01 Kapacitet pluća određuje veličinu boce vina
Staklene proizvode u to su doba obrtnici ručno puhali, a normalni kapacitet pluća radnika bio je oko 650 ml ~ 850 ml, tako da je industrija proizvodnje staklenih boca uzela 750 ml kao proizvodni standard.
02 Evolucija vinskih boca
U 17. stoljeću zakoni europskih zemalja propisivali su da vinarije ili trgovci vinom moraju prodavati vino potrošačima u rinfuzi. Tako će biti ovakva scena - trgovac vinom zagrabi vino u praznu bocu, začepi vino i proda ga potrošaču ili potrošač kupi vino svojom praznom bocom.
U početku, kapaciteti koje su odabrale zemlje i proizvodna područja nisu bili dosljedni, ali kasnije su "prisiljene" međunarodnim utjecajem Bordeauxa i učenjem tehnika proizvodnje vina u Bordeauxu, zemlje prirodno prihvatile bocu vina od 750 ml koja se obično koristi u Bordeauxu.
03 Radi lakše prodaje Britancima
Ujedinjeno Kraljevstvo je u to vrijeme bilo glavno tržište za vino Bordeaux. Vino se prevozilo vodom u vinskim bačvama, a prema broju vinskih bačava računala se nosivost broda. Tada je kapacitet jedne bačve bio 900 litara, a transportirana je u britansku luku na utovar. Boca, taman za 1200 boca, podijeljena je u 100 kutija.
No Britanci mjere u galonima, a ne u litrama, pa su Francuzi, kako bi olakšali prodaju vina, postavili kapacitet hrastovih bačvi na 225L, što je oko 50 galona. U hrastovu bačvu može stati 50 kutija vina, od kojih svaka sadrži 6 boca, što je točno 750 ml po boci.
Tako ćete uvidjeti da, iako postoji toliko različitih vrsta vinskih boca diljem svijeta, svi oblici i veličine su od 750 ml. Ostali kapaciteti su obično višekratnici standardnih boca od 750 ml, kao što su 1,5L (dvije boce), 3L (četiri boce), itd.
04 750ml je taman za dvije osobe
750ml vina je taman za dvoje odraslih za večeru, u prosjeku 2-3 čaše po osobi, ni više ni manje. Vino ima dugu povijest razvoja i bilo je omiljeno svakodnevno piće plemića još u starom Rimu. U to vrijeme tehnologija proizvodnje piva nije bila tako visoka kao sada, a ni sadržaj alkohola nije bio tako visok kao sada. Rečeno je da su plemići u to vrijeme pili samo 750 ml dnevno, što je moglo doći samo do stanja blage opijenosti.
Vrijeme objave: 18. kolovoza 2022