Za uobičajena mirna vina, kao što su suho crveno, suho bijelo, ružičasto itd., koraci za otvaranje boce su sljedeći:
1. Prvo obrišite bocu, a zatim nožem na vadičepu nacrtajte krug ispod nepropusnog prstena (izbočeni kružni dio otvora boce) kako biste odrezali brtvu boce. Ne zaboravite da ne okrećete bocu.
2. Obrišite grlo boce krpom ili papirnatim ručnikom, a zatim umetnite vrh svrdla vadičepa okomito u središte čepa (ako je svrdlo krivo, čep se lako izvlači), polako okrećite u smjeru kazaljke na satu bušiti u čep uključen.
3. Držite grlo boce držačem na jednom kraju, povucite drugi kraj vadičepa i izvucite čep ravnomjerno i nježno.
4. Zaustavite se kada osjetite da će se čep izvući, primite čep rukom, lagano ga protresite ili okrenite i izvucite čep na džentlmenski način.
Za pjenušava vina, poput šampanjca, postupak otvaranja boce je sljedeći:
1. Držite dno grla boce lijevom rukom, nagnite grlo boce prema van pod kutom od 15 stupnjeva, uklonite olovni pečat grla boce desnom rukom i polako odvrnite žicu na bravi rukavca od žičane mreže.
2. Kako čep ne bi izletio zbog pritiska zraka, pokrijte ga ubrusom i pritišćući rukama. Podupirući dno boce drugom rukom polako okrećite čep. Vinsku bocu možete držati malo niže, što će biti stabilnije.
3. Ako osjećate da će se čep gurnuti do otvora boce, samo lagano gurnite čep da napravite razmak, tako da ugljični dioksid iz boce može malo po malo izaći iz boce. malo, a zatim tiho Izvucite čep. Ne stvaraj previše buke.
Vrijeme objave: 20. travnja 2023